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日本人が愛して止まない【 TKG 】たまごかけごはん!

今や、たまごかけごはん専門店があるほど。

今更感ありますが昔から慣れ親しんだ食文化はなかなか忘れられない味となり、ついつい食べたくなっちゃいますよね。

美味しい『たまごかけごはん』の作り方


  1. 生卵の黄身と白身を分けます。
  2. 白身を軽くメレンゲ状に混ぜます。
  3. ごはんの上に白身をかけます。
  4. ごはんと白身を軽く混ぜます。
  5. 混ぜたごはんに黄身を落とします。
  6. 醤油をお好みでかけます。
  7. ごはんと黄身、醤油を軽く混ぜます。
  8. はい!出来上がり!!!

騙されたと思って一度試してみて下さい。と言っても好みの問題もあるかとおもいますが…


ごはんの一粒一粒がメレンゲで包まれた感覚の『たまごかけごはん』が大好きなんです(笑)

ちなみに、ごはんは『ちょい硬め』がオススメ!

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当然、醤油もこだわってます(笑)


最近、TKG専用醤油が数多く売られていますが、私のイチオシは…

いろは醤油

この『いろは醤油』はTKG専用醤油ではなく、醤油に出汁、砂糖、塩、みりんが絶妙なバランスで調合されている万能醤油です。


初めは、たまごかけごはん用を探していた訳ではなく、調味料として出汁入り醤油を探していたところ『いろは醤油』と出会いました。

料理下手でも美味しい味付けに仕上げることが可能なので、ズボラな私には最高の調味料なんですよ!


で、ふと思いつきました…


たまごかけごはんに、かけたら激ウマなんじゃないかと!


予想を裏切らず激ウマ!!!


醤油も色々と試してみましたが、いろは醤油が今のところ1番です。


TKG専用 クッキングトイ発売


なんと私と同じような作り方(結構常識なのかな?)のクッキングトイが発売されました。

究極のTKG (たまごかけごはん)
タカラトミーアーツ(TAKARATOMY A.R.T.S)
2017-10-26


斬新な商品ですね。

ですが、

わざわざクッキングトイ使うほどでもないような…

使用後の洗浄が面倒くさい気もします。

お手頃価格なので話題作りには良いかもですね!